Tin Hà Nội - Trong nhiều ngày
qua, các bà nội trợ tại các chợ tẩy chay thịt heo vì nghe tin thịt siêu nạc
đang lan tràn. Theo báo chí trong nước, tình hình này buộc tiểu thương ngành
thịt heo Hà Nội tại các chợ Hôm, Ðồng Tâm, Bạch Mai đồng loạt giảm giá đến 20%,
dù vậy cảnh đìu hiu vẫn diễn ra tại các sạp chợ bán thịt heo. Thịt siêu nạc
được đồn đãi là thịt do heo có ăn thuốc kích thích nên lớn và ít mỡ hơn heo
thường.
Báo chí viết rằng thịt loại này có hại, nên nhiều
người tránh không mua. Một chủ sạp ở chợ Ðồng Tâm cho biết từ ngày tin tức nói
có thịt heo siêu nạc tại các chợ thì họ lâm vào tình trạng ế ẩm, dù đã chấp
nhận bán với giá vốn mà quầy thịt vẫn không có người lai vãng. Một số ban quản
lý các chợ còn cho biết các loại chả lụa, chả quế làm bằng thịt heo nạc cũng bị
ảnh hưởng.
Hầu hết các chợ ở Hà Nội chỉ bán được một nửa
lượng thịt heo so với mức bình thường trước đây. Một số bà nội trợ cho biết nay
chuyển sang dùng tôm cá cho an toàn.
Trong khi đó có 84% giới nội trợ thú nhận không
biết cách phân biệt thịt thường và thịt siêu nạc. Vì lẽ đó, họ thà tẩy chay còn
hơn mua nhầm thịt siêu nạc. Theo những người hiểu chuyện, thịt heo thường có
màu hồng tự nhiên và độ đàn hồi bình thường so với heo siêu nạc. Tuy nhiên dư
luận cho rằng sự hướng dẫn mơ hồ của giới chuyên viên thực phẩm không làm họ
bớt hoang mang. Người ta tin rằng thái độ tẩy chay của người tiêu thụ chắc chắn
sẽ gây ảnh hưởng nặng nề đến giới chăn nuôi ở Việt Nam.
Báo chí đăng tin loại thuốc super tạo nạc được
nhập cảng từ Trung cộng đang gây ảnh hưởng cho giới nuôi heo. Ðây là loại thuốc
cấm nhưng được bán rộng rãi, với những chiêu dụ rằng loại thần dược này rẻ
nhưng pha trộn với thức ăn gia súc cho heo ăn giúp heo mập ra, nở mông vai và
cho thịt nhiều nạc, ít mỡ.(SBTN)
